ครั้งแรกของไทย ทางเลือกเพื่อสุขภาพช่วยลดโซเดียม และยังช่วยลดปริมาณขยะ ตอบโจทย์ Zero Waste และความยั่งยืนในสิ่งแวดล้อม (Sustainability) ทีมวิศวะมหิดล คิดค้น นวัตกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมไคโตซาน ลดขยะจากเปลือกกุ้ง ถ้าให้พูดถึงความเก่งและศักยภาพของเด็กไทย เชื่อว่าไม่แพ้ใครในโลก เพราะล่าสุด ทีมวิศวะมหิดล นักศึกษาปีที่ 4 ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ หลักสูตรวิศวกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม ในชื่อทีมชริมพ์นี่ ถือเป็นคนรุ่นใหม่ไฟแรงได้คิดค้นนวัตกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมไคโตซานจากเปลือกกุ้ง จนคว้า 2 รางวัล…
View More ครั้งแรกของไทย เด็กไทยเจ๋ง! คิดค้นนวัตกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมไคโตซานจากเปลือกกุ้ง